Explora el mundo del sabor y la salud en esta sección. Aquí encontrarás recetas deliciosas, consejos nutricionales y trucos para mejorar tu cocina y bienestar. Desde platos caseros hasta opciones saludables, descubre cómo combinar la pasión por la comida con una alimentación equilibrada.
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato tradicional y delicioso? La fideuá catalana es una opción perfecta: un plato de pasta fina con sabor a mar, lleno de ingredientes frescos y muy fácil de preparar. En este post te comparto una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta joya de la…
Si hay una tradición que marca la Setmana Santa en Catalunya, esa es la Mona de Pascua. Más que un simple dulce, la Mona es un símbolo de alegría, de reunión familiar y de la llegada de la primavera. Pero, ¿sabes realmente de dónde viene esta costumbre y cómo se vive hoy en día? La…
Hoy quiero compartir una receta muy especial y personal que conecta tradición, familia y amistad: los panadons típicos de Lleida. Pero más allá de la receta, lo que hace este plato único es el ritual de prepararlos juntas con Anna,Lidia, Esther, mi madre y las segundas y terceras generaciones. Es un momento de conexión, risas y nostalgia…
En casa de mis padres, los sábados son sinónimo de tradición y sabor y mi padre prepara los caracoles a la brasa con la ayuda de Marc. La tradición comienza dos horas antes, cuando encienden el fuego para asegurar que esté perfecto para cocinar estos deliciosos moluscos. Desde hace años, es una costumbre invariable preparar…
Ingredientes: Preparación: Nota: Para hacer más cantidad, simplemente multiplica los ingredientes por 2, 3 o más según necesites. #singluten #glutenfree #churros #churrossingluten #recetassingluten #vidasingluten #celiacos #comidasingluten #pastelsingluten
