¡Hola, comunidad de NatMeraki!
Hoy quiero compartir con vosotr@s una experiencia que Marc y yo vivimos recientemente y que nos dejó con ganas de volver una y otra vez.
Si estás por Cantabria y os apasiona el pescado a la brasa, El Tronky en Pedreña es una visita obligada.
Este clásico asador es reconocido como uno de los mejores de la región para disfrutar de pescados salvajes del Cantábrico preparados en una gran parrilla de carbón vegetal, que les da ese sabor único y auténtico que tanto gusta. Además, ofrecen también carnes a la brasa de excelente calidad, aunque su estrella son los pescados y mariscos frescos.
El local tiene el encanto de una taberna marinera tradicional, con mesas de madera y manteles de papel, y una terraza agradable con vistas a la bahía. El ambiente es muy variado, desde locales hasta visitantes que llegan en coche o en la pedreñera (barco que cruza la bahía desde Santander).
Entre sus platos más recomendados están las sardinas a la brasa, especialmente en verano, las almejas al ajillo y el besugo a la brasa, que suele ser espectacular. Todos los pescados se sirven con una salsa de ajo especial que potencia el sabor sin enmascararlo.
No aceptan reservas, por lo que conviene llegar temprano o con paciencia, sobre todo en temporada alta.
Los precios son razonables, con un gasto medio de unos 30-40 euros por persona, y la experiencia gastronómica vale cada euro.
En definitiva, El Tronky es una parada imprescindible para quienes quieran saborear la tradición y frescura del mar cántabro en un entorno auténtico y acogedor.
Marc y yo salimos encantados, con el paladar feliz y la sensación de haber vivido una experiencia culinaria única.
Si estáis por Cantabria, no dudéis en reservar en Tronky. ¡Os lo recomendamos al 100%!
¿Quieres vivir esta experiencia?
Dirección: Barrio El Muelle s/n, Pedreña, Cantabria
Teléfono: 942 50 00 18
Web: https://asadoreltronky.com/
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