Explora el mundo del sabor y la salud en esta sección. Aquí encontrarás recetas deliciosas, consejos nutricionales y trucos para mejorar tu cocina y bienestar. Desde platos caseros hasta opciones saludables, descubre cómo combinar la pasión por la comida con una alimentación equilibrada.
Después de 45 años de vida… he conocido a alguien. 😏Alguien especial, imprevisible, diferente.Alguien que, ante una mezcla de frutos secos, elige… ¡los garbanzos! 🧆🙃 Sí, sí, has leído bien: garbanzos dentro de los frutos secos.Porque claro, ¿quién necesita almendras, anacardos o pistachos cuando puedes disfrutar de una legumbre disfrazada de snack? Resulta que, según algunas encuestas…
Els galets nadalencs són molt més que un plat de festa: són aquella escudella que escalfa l’ànima, que reuneix la família i que omple la casa d’olor de brou casolà i diumenge etern. En moltes llars catalanes, el dia de Nadal no comença de debò fins que veiem el plat fumejant amb els galets grans, ben orgullosos,…
La Navidad huele a canela, a vainilla y a ilusión recién horneada. Estas galletas navideñas son una receta sencilla, divertida y perfecta para compartir en familia o preparar como detalle casero para regalar. Imagina la cocina llena de risas, moldes en forma de estrella y música festiva de fondo. Solo necesitas unos ingredientes básicos: mantequilla,…
🌰 Tradiciones que calientan el corazón: la magia de la Castañada 🍁 Hi ha olors i sabors que ens porten directament a la infantesa, i la Castanyada n’és un d’aquells moments que ens connecten amb les nostres arrels. L’aroma de les castanyes rostides, els panellets fets a casa i la dolçor dels moniatos al forn es barregen amb el so de les rialles i el…
¿Has sentido alguna vez que tu cuerpo necesita un “reset”, como se reinicia el WiFi cuando va lento? Pues igual, pero con pepino y kiwi en vez de cables y routers. Hoy te traigo una receta de batido detox que no solo es saludable, ¡sino que está tan rico que te dará ganas de invitar…
El verano es la temporada perfecta para disfrutar de bebidas frescas que nos ayuden a hidratarnos y a combatir el calor. ¿Qué mejor que preparar unos batidos saludables, deliciosos y súper fáciles de hacer? Aquí te comparto algunas recetas que se convertirán en tus favoritas para esta temporada. ¡Vamos a darle vida a tu verano…
¿Eres celíac@ o tienes un ser querido que necesita seguir una dieta sin gluten? ¡No estás sol@! Cada vez más personas descubren lo positivo que puede ser este cambio, no solo para la salud, sino también para descubrir nuevos sabores y productos. Y lo mejor: hoy en día es mucho más fácil y económico encontrar…
La noche más corta del año se ilumina en Cataluña con hogueras, petardos y, por supuesto, ¡la deliciosa coca de Sant Joan! Esta receta tradicional es mucho más que un postre: es el símbolo de la fiesta, la alegría y la unión familiar. ¿Quieres saber por qué la coca de Sant Joan conquista corazones cada…
¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato tradicional y delicioso? La fideuá catalana es una opción perfecta: un plato de pasta fina con sabor a mar, lleno de ingredientes frescos y muy fácil de preparar. En este post te comparto una receta sencilla para que puedas disfrutar de esta joya de la…
Si hay una tradición que marca la Setmana Santa en Catalunya, esa es la Mona de Pascua. Más que un simple dulce, la Mona es un símbolo de alegría, de reunión familiar y de la llegada de la primavera. Pero, ¿sabes realmente de dónde viene esta costumbre y cómo se vive hoy en día? La…
